Récemment, mon plaisir non coupable a été le pudding à l’avocat ! Lorsque vous réduisez votre consommation de sucre, c’est une solution facile qui vous permet d’obtenir un goût crémeux, riche et sucré, mais sans culpabilité !
Ingrédients :
2-3 avocats mûrs
1/4 de tasse de cacao en poudre
1/4 de tasse de pépites de chocolat, de chocolat cassé, ou le double de la poudre de cacao
3 cuillères à soupe de lait d’amande
1/4-1/2 cuillère à café d’extrait de vanille une pincée de sel
1/4 de tasse de sirop d’érable ou 4-5 dattes
Mode d’emploi :
Mettre le tout dans un robot culinaire et mixer jusqu’à obtenir une texture lisse !
Placer dans des contenants hermétiques et réfrigérer pendant 24 heures avant de servir pour une meilleure saveur.
Mais soyons réalistes, j’en mange tout de suite !
